2016年1月，来自内蒙古（商都县）的杜晓新叫上朋友赵强一起去乡下抓毛驴。
后来赵强带着一块猪肉便上了杜晓新的车。
但是两个人在乡下转悠了一大圈，一头毛驴也没看到。
不得已，两个人开着车打道回府，赵强到家后，直接拉开车门走了出去。
直到第二天睡醒之后才想起来，自己把肉忘在了杜晓新的车上。
把肉忘记在朋友的车上，这本是一件稀疏平常的事情，可是就是这件普普通通的小事引发了一场血案。
这究竟是怎么回事？我们一起来看看。
姐弟情深
杜晓新家里有个姐姐杜晓芳，杜晓芳只比他大一岁。
因为年龄相近，姐弟俩从小感情就非常好。小时候基本上是形影不离，无论干什么都是一起。
但凡看到一个孩子出现，一分钟之内肯定能看得着另一个孩子。
后来两个人长大各自成家，但这份姐弟情也没有变淡、依然很浓厚。
但是杜晓新随着年龄的增长，交的朋友比较杂，渐渐的染上了很多不良的习气。
不好好上学，喜欢和一群狐朋狗友到处瞎逛，到了毕业的时候，连毕业证都没拿到。
一家人对于杜晓新痛心疾首，但是也没办法，只能想办法把他送到老家去，老家都是熟人，也没什么娱乐，应该可以磨一磨杜晓新的性子。
可叫家里人没想到是的，杜晓新很快在老家也混的熟门熟脸了。
还和一帮子人学会了，输急眼了就在乡亲四邻的家里摸一把。
开始的时候，大家还没往杜晓新身上想，后来有一次杜晓新又带着朋友偷邻居家的毛驴，被逮着了。
但是4只毛驴已经被偷走了，而且家里的牧毛驴犬也被下毒给毒死了。
随着年纪渐长，杜晓新也有了家庭和孩子。为了孩子接受更好的教育，杜晓新在县里面买了房子方便女儿上学。
小学生
后来姐姐杜晓芳的孩子也到了上初中的年纪，他就叫姐姐不要租房子了，就住他买的房子里面。
反正他也基本在乡下，不在县里住，姐姐住这儿刚好可以帮他照顾女儿顺便照顾爸爸。
2016年2月28日，寒假结束，杜晓芳带着孩子回到县里，准备给孩子准备开学的东西。
傍晚时分，俩孩子说肚子饿了，杜晓芳就在家扒拉冰箱看看里面还有什么，又去冰柜里面拿了肉，一起做了几个菜。
一家人吃的特别开心。
看着孩子和爸爸都喜欢吃自己做的菜，杜晓芳十分开心。
但是吃过饭没多久，杜晓芳就自己进屋躺着了，说肚子不舒服。
到了9点多，杜晓新女儿进屋问姑姑怎么样了，杜晓芳有气无力的告诉侄女，自己比之前更加难受了。
杜晓新女儿看着姑姑难受的样子，赶紧给爸爸打电话，杜晓新接到电话连夜叫了两个朋友，一起从乡下开车到县里。
杜爸爸看到杜晓新，着急的不行，叫他赶紧把姐姐杜晓芳送到医院。
姐姐死亡
杜晓新一边答应着父亲，一边进屋子里去看姐姐，此时的杜晓芳已经浑身发抖，疑似抽搐，无论怎么叫她，她都不理会。
看到姐姐的样子，杜晓新赶紧和朋友把姐姐送到最近的商都县中医院。
但是夜里的值班医生看到杜晓芳的情况之后，连连摆手，说自己没有能力解决。
叫杜晓新赶紧把病人带走，转去其他的医院，不要在这个小医院耗费时间。
杜晓新看到医生这个态度，再看看昏迷不醒的姐姐，赶紧和朋友拉上姐姐跑到市里面的医院。
医院
可是等11点多，大家到了医院之后，医生接诊时发现，此时的杜晓芳已经没有了生命的迹象。
而此时，杜晓新的父亲打来电话，询问杜晓芳的情况，杜晓新告诉父亲，姐姐刚到医院就没了，是心脏病突发导致的。
电话里，杜晓新劝说父亲不要伤心过度。
一家人得知杜晓芳的死讯时，全都难过的不行。但是人死不能复生，哭过之后，大家又坐下来商量杜晓芳的后事怎么处理。
杜晓芳的父亲提议，还是要把女儿带回乡下老家入土为安，其他人想想也觉得这样是最好的。
发现线索
于是，当天夜里，杜晓新和朋友就把杜晓芳拉回了乡下，准备第二天安排后续事宜，杜晓新的父亲当晚则留在县里面照顾孩子。
第二天，杜老爷子给外孙女和孙女做饭吃，看到前晚留下的饭菜，老人一下子想到昨天女儿还是活生生的一个人，今天就阴阳相隔了，不禁一阵悲痛涌上心来。
可难受会难受，小辈们还要吃饭呢。
于是，杜老爷子难受了一阵子，用手掌抹抹脸上的眼泪，站起来把这些菜倒在了狗盆里，准备把盘子刷了，装菜用。
可是杜老爷子刚走到锅灶边，还没来得及把锅铲拿过来，刚才还在津津有味的吃着剩菜的狗，一下子就栽倒在地。
杜老爷子看见狗倒下，倒吸了一口凉气。他突然间想到，菜是不是有问题，而且女儿就是吃了晚饭之后才出现肚子疼的。
想到这里，杜老爷子也顾不上给孩子们做饭了，赶紧脱下围裙擦擦手，去房间里拿手机。
他要报警，找警察帮忙查找女儿死亡的真正原因。
调查死因
2016年3月1日，内蒙古商都县公安局接到杜老爷子的报警电话之后，立马派人来现场对杜晓芳的死因做现场调查。
另外还派了人手去医院那边了解杜晓芳就医的情况。
据杜老爷子介绍，杜晓芳现在住的这套房子是弟弟杜晓新的。
因为杜晓新在乡下农场，平时不回来住，所以，平时只有杜晓芳和他以及两个孩子住在这里。
而且杜晓芳平时也不爱和人打交道，也没什么朋友会来家里玩。
杜晓芳死亡那天晚上的菜都是杜晓芳自己做的。
警方调查
而且当时家里就四个人在，没有旁人。
去医院的民警找到给杜晓芳接诊的医生，这个医生告诉民警，以杜晓芳当时的症状，病毒性脑膜炎、狂犬病、破伤风感染和中毒都有可能。
前三种都和身体状况有关，但是杜老爷子说，女儿杜晓芳身体一直都很不错，没有被狗咬过，也没有得过重感冒之类的。
所以，排除身体方面的原因，就只剩下最后一种可能：杜晓芳是死于中毒。
接着，杜晓芳和那条已经死去的狗都被送去做了检查，检验结论显示：杜晓芳和狗的胃里面都含有有毒的成分。
根据这种物质推断，大概率是两个人都吃了老鼠药。
可是大家怎么也想不明白，既然狗是吃了剩菜倒地的，那说明是菜里面被人懂了手脚。
但是如果是下毒在菜里面的话，当晚是一家人一起吃饭的，两个小女孩和杜老爷子都没事，个个都好好的，怎么偏偏就杜晓芳一个人出了事。
于是，民警叫来了杜晓芳的女儿，孩子告诉民警，当晚妈妈是每样菜都吃了，吃的最多的是一盘蒜苔炒肉。
之所以印象深，是因为她边吃边说：“今晚这个菜做的很好吃。”
“那你们吃了这个菜吗”民警趁着杜晓芳女儿停顿的时候赶紧问这个小姑娘。
“我们没有吃，那个肉太肥了。”“那爷爷呢？”民警接着问，“爷爷晚上就吃了两个花卷，他不喜欢吃菜。”小女孩又回答道。
随后，民警询问了杜老爷子当晚的吃饭情形。杜老爷子回忆起了当天的情况，和小女孩的说法差不多。
蒜苔炒肉
而且他还告诉民警，自己喂给狗的剩菜就有吃剩的蒜苔炒肉。
听到这里，民警猜想，问题很可能就出在这道蒜苔炒肉上面。
因为其他几个人没吃的都没事，而偏偏吃了的都出事了。
为了验证猜想，民警去狗盆里面找蒜苔和猪肉，但是狗盆里面的剩菜都被狗吃完了，没有遗留。
炒熟的没有了，那生的呢？民警带着疑问又打开了冰箱，但是冰箱里面既没有蒜苔也没有肉。
原材料都被用的干干净净的。
就在大家不知道从哪里下手去查的时候，杜老爷子想起来一件事，女儿杜晓芳不喜欢吃猪皮，每次做猪肉都要把猪皮给单独剔掉。
猪皮
不知道杜晓芳这次是自己丢的猪皮还是在菜市场弄好了拿回来的。
听到杜老爷子说的这个信息，民警们眼睛一亮，赶紧去找厨房的垃圾桶。
但是垃圾桶已经被清空，这个线索又断掉了。
但是好不容易找到的线索，就这么断了，总感觉不甘心。民警们把杜晓新家的厨房都翻了一遍，最后在靠近垃圾桶的墙角发现了一小块粘着的猪皮。
拿到这一小块猪皮，民警们如获至宝，赶紧送去DNA检验，看下它是不是导致杜晓芳死亡的元凶。
几天后，检测结果出来了，果然不出大家所料，这块猪皮里面和狗以及杜晓芳胃里的有毒物质是一样的。
到现在，导致杜晓芳死亡的直接证据已经找到了，但是这块猪肉是哪里来的，为何杜晓芳会没有防备之心的拿来做菜呢？
真相大白
家里只有2个大人，2个小孩，杜老爷子说他不管买菜的事，都是女儿在弄，俩小孩更不会去买肉。
根据排除法，那就只有杜晓芳自己买的了。但是杜晓芳的女儿说，妈妈最近没有买肉，她是从冰柜里面拿的。
提到冰柜，杜老爷子想起来，儿子杜晓新放了块猪肉在里面，有好长一段时间了，杜晓芳之前就说把它炒菜，一直也没顾上。
眼看疑点来到了杜晓新身上，接着，民警又想起来一个细节，杜老爷子报警的时候说的，杜晓新告诉父亲，姐姐是死于心脏病突发，还说这是医生告诉他的。
警察
可是民警这几天走访了医生，医生当场并没有这样说过。
难道杜晓芳的死亡真的和杜晓新有关，而他说谎只是为了掩藏不可告人的秘密吗？
一环环的相互印证，杜晓新的嫌疑越来越大了，于是，民警立即找到了杜晓新询问情况。
面对民警摆出来的这些证据，杜晓新承认了那块猪肉是自己拿回家的。
原来在2016年1月，杜晓新约朋友赵强一起去乡下抓毛驴，赵强知道这个消息之后，去菜市场买了一块猪肉。
回家之后，赵强拆开家里以前留下来的老鼠药包装袋，把半袋子老鼠药洒在肉的一面，拿筷子把药在肉的表面划拉均匀，然后翻一面把刚才的操作又重复了一遍。
老鼠药
刚弄完这些，杜晓新就开车到了楼下，他站在赵强家楼下扯着脖子喊赵强下来，赵强打开窗后对着楼下的杜晓新喊了一句，你等会我马上就来。
几分钟后，赵强出现在大门口，手里拎着一个鼓鼓囊囊的袋子。
“你这拿的什么呀？”杜晓新看到那个袋子好奇的问起来。
没什么，给毛驴吃的，咱们今天能不能逮着毛驴可就靠它了。
可是俩人在乡下转悠了一圈连毛驴的影子也没见到。天寒地冻的，赵强就不想陪着杜晓新瞎逛游了，要回家。
杜晓新开车把赵强送回家，赵强下车就回家睡觉了，第二天一早，想起来自己的肉还在赵晓新的车上呢，赶紧给赵晓新打电话，叫他把肉给处理了。
见赵晓新电话里面答应的好好的，赵强也就没关注这件事了。
可赵强没想到，杜晓新回家之后就把这块肉放在了冰柜里，然后也把这事给抛在了九霄云外，1个多月里面都没想起来。
1个月后，杜晓芳看到冰柜里面有猪肉，就想着给孩子们做个炒肉，幸运的是当晚孩子和老人都没有吃，否则，这一家老小都要殒命在这块肉上。
结语
估计杜晓新在姐姐死亡的那晚已经只打了真相，所以才会撒谎说姐姐是死于心脏病，但是，无论他怎么掩饰，事情的真相还是摊开在了大家的面前。
不知道杜晓新得知姐姐是因为吃了自己拿回来的肉而死亡的，会不会后悔。
视频截图
有没有想过改过自新，但无论他再怎么悔恨，都已经挽回不了姐姐的生命，也改变不了父亲白发人送黑发人的事实。
虽然案情真相大白，但是大家却高兴不起来，这起案例再次证明了那个古老的真理：害人终害己。
对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！
-完-
蒜苔炒肉怎么做才能让蒜苔入味，又不过于软烂？
蒜苔炒肉我自己的作法不是绰水的，很有可能都是和年纪有关，牙头好，胃消化好也的能直接吃。应季新鲜的的蒜台不必绰水，新鲜的蒜台油爆出去的味道很好，炒蛋，炒肉丝这些全是非常美味的。蒜台切割成段儿清洗预留，不绰水，绰水的调节不好不容易变松，口味就不好了，并且绰水后炒得话蒜台非常容易发黄。五花肉切成片，不必太厚了，口味不太好。
炒以前用开水先泡二遍，然后用生抽，盐，花椒粉腌渍5分钟上下。锅中加点油，滚油后将小米辣，葱姜末放进炒出香气，随后放进五花肉，五花肉要煮出一些油，再放进蒜台，将蒜苔炒至蒜台皮展现出少量金黄就可以。最终用生抽酱油，盐，花椒粉，味精调料就可以起锅。原材料:蒜苗、里脊、尖椒、黑木耳、食用油、芝麻油、盐、姜片、椒粒、干椒、米酒、生鸡蛋、汤粉、白胡椒面、油耗、生抽、糖等。
里脊切成丝用材用米酒、蛋清、汤粉、白胡椒面、盐、少量生抽腌渍十分钟上下储备用。提早将银耳用冷水发后。蒜苗切割成寸节或切角成寸段。姜片切沬、尖椒切割成小剑条以颜色预留。锅中倒进食用油加温至六成热倒进腌好里脊煸炒至肉泛白后再煸炒两下下倒进盘里预留(炒瘦肉不必火太大，防止黏锅和炒后)，锅中下油（留意不要太多）加温至五成热倒进椒粒迅速捞起来。
再倒进切完的姜沫和干椒(火不必大)烧出香气后倒进尖椒条和蒜苗(这时候要走红，不然蒜苗不焦都不亮)煸炒，再添加少量生抽调料，见到蒜苗掉色再倒进发后的银耳和妙好一点的丝袜高跟鞋再煸炒两下，再添加少量糖。出锅前勾入欠水使菜肴发光，再淋入少量芝麻油摆盘就可以。
蒜苔炒肉怎么做都吃不够的家常菜，该怎么做呢？
食材
猪皮200g
蒜薹250g
油适量
盐2g
酱油20g
鸡精1g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；
2
肉皮切！片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
3
锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；
4
锅中油热后，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；
5
放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精，酱油调味即可。
做蒜苔炒肉需要注意什么？
蒜苔炒肉怎么做都吃不够的家常菜，该怎么做呢？
大家日常烧菜常常要用到蒜头，而蒜薹便是大蒜长出枝干。蒜薹直接生吃不仅有浓浓蒜香味，还带着带些甜脆，拿来做家常菜比较适合但是。蒜台喜荤不喜欢素，炒猪肉、牛肉和腊肉比较适合不过。儿时蒜头出蒜薹的季节，妈妈总会抽完蒜薹给我们做蒜薹炒肉。
蒜薹咸香中带着点甜脆，比肉还需要美味。一盘蒜薹炒肉，每次都能经常吃半碗米饭。今日这一道蒜薹炒肉作法比较简单，蒜薹应选嫩一点的，年纪大了得话口味会有点硬。小肉切完后先要腌渍一下，那样炒出来口味也会比较嫩滑。处理好的蒜薹炒肉蒜薹脆爽爽口，小肉嫩滑，十分下饭菜，不论是午饭或是晚饭都那么适合。
蒜苔炒肉的处理方式流程1将蒜头切割成碎屑。
2将蒜薹除去第一位一部分，清洗切长段状。
3将瘦肉切割成长条形。
4炒菜锅放油热后，放入瘦肉翻炒。
5当瘦肉掉色后，放入适量生抽翻炒至瘦肉九分熟。
6放入备好蒜进行爆香。
7放入蒜薹翻炒。
8加入适量盐，再次翻炒至蒜薹熟好。
9加入适量味精，翻炒几下起锅就可以。
腌蒜苔时基本都是要再加上少许米醋的，可是炒蒜苔，尽可能还是不要要放醋，而蒜台由于本身有一股甜滋滋的感觉了，因此，跟糖却非常是合演，自然，也无法多放，加那么一点点，提提味就可以。
以上是推荐给大家的细嫩美味又下饭菜的家常蒜苔炒肉丝好吃又简单小技巧，希望能对厨友们有一定的帮助。当然，鲜美爽口的蒜台也肯定对厨房小白们有不少诱惑力，勤奋作出一道让家人称赞的特色美食，怎么讲都是个人价值的一种体现，因此，用蒜苔炒肉做为新手入门练习菜也是不少餐厅厨房初学者们的挑选。
蒜苔炒肉的做法
在我们日常生活中也是能经常吃到各种各样的蔬菜，有些蔬菜一年四季也都是能吃得到，而蒜苔和肉也是经常会吃到的，蒜苔和肉可以说一年四季都是能吃得到，把这两种食材搭配在一起，是一道非常不错的下饭菜，下酒菜，蒜苔和肉除了非常美味之外，它们也是含有丰富的营养在日常生活中经常吃也是能给我们的身体补充丰富的蛋白质，各种的维生素，这样我们的身体才会更加的好。
蒜苔炒肉是一道非常普通的家常菜，可以说很多人都是会做的，但有些人做出来的蒜苔炒肉非常的好吃，也是非常的下饭，但有些人做出来的蒜苔炒肉站台不是老了就是有些生，而且肉质也并不是特别的鲜嫩，这样真的是很影响食欲，其实啊，想要蒜苔炒肉做出来，只需要掌握这些技巧就可以了，有很多人在炒蒜苔的时候，都会直接把蒜薹放入锅中焯一下水，这样可以去除蒜苔的蒜腥味儿，而且也是可以缩短烹饪的时间，这样做真的对吗？
蒜薹虽然有一股蒜腥味，但是经过炒制的时候，这个味道就没有了，所以我们在炒蒜苔的时候并不需要经过焯水这个步骤，焯水后的蒜苔吃起来水分非常的大，而且并不是很脆嫩，所以将蒜苔焯水并不是正确的做法，我们在炒蒜苔时只要把切好的蒜苔直接放入锅中进行干煸这样做不仅可以将蒜苔里的水分去除，而且也是可以将蒜薹中的香味更好的激发出来，这样炒出来的菜才更加的好吃，一起来看看正确炒蒜苔的做法。
我们先准备蒜苔，猪肉，先把猪肉切成条，然后把蒜薹择好之后清洗干净切成段，蒜苔沥干水分之后，准备一个干净的锅，锅中不需要放入油，什么也不需要放入，直接把蒜薹放入锅中小火煸炒，有很多人都没有做这一步，所以炒出来的蒜苔不好吃，蒜苔不停的翻炒，直到炒出蒜香味之后，看到他的表面微微发黄，我们把蒜苔盛出，然后把切好的猪肉放到锅中进行煸炒，炒出油之后再放入适量的生抽老抽，白糖，盐，陈醋，五香粉，把肉炒香之后我们再把刚才煸炒过的蒜苔放入肉中，然后再加入适量的盐翻炒均匀，放入盐之后不需要炒太久一分钟就可以出锅了。
一盘非常美味，下饭的蒜苔炒肉就做好了，所以我们在家做蒜苔炒肉丝，蒜苔根本就不需要焯水，这一步非常的关键，有很多人没有做对这一步，导致做出来的蒜苔炒肉不好吃，大家看过之后可以试试这种做法，保证你做出来的蒜苔炒肉比以前做的更加的好吃。好了，这就是今天给大家分享的烹饪小技巧，喜欢我的文章，别忘了点赞加关注，我会每天准时给大家分享各种美食和烹饪小技巧的。
蒜苔炒肉制作方法：
所需食材：蒜苔一把，里脊肉一块，姜、干辣椒少量；生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。
1、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。
2、里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
3、腌制好的肉丝中少量多次地加入清水，不断地抓匀，让肉丝吸收水分，直到肉丝中的水分看起来饱和，已经晶莹透亮，有些发黏的状态，加入1勺干淀粉，1勺油抓匀备用。
4、最后加入炒好的肉丝，大火和蒜苔一起翻炒均匀即可，可以加入适量的鸡精进行调味，一盘好吃又好看的蒜苔炒肉丝就做好了。
