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1.花胶鸡汤中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素,经常感到体虚、疲劳的人食用后可温中益气。

2.汤中的不饱和脂肪酸,还能够降低人体中的胆固醇含量,达到保护心脑血管的功效。

3.适量的食用,可强身健体,提高人体免疫力。

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