1.酵母粉是一种专门用于发酵面食的材料,小苏打既可以用来发酵也可以用于去污,用途范围很广。
2.酵母粉看上去是微黄色的,并且颗粒很大,而小苏打则是白色的粉末,颗粒也很小。
3.酵母粉属于自然发酵,因此价格比小苏打更贵。
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