1.雪蛤炖木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克为佳。
2.还有冰糖，30-50克为准。
3.先将雪蛤取出来放在一个容器中，（碗就可以）。
4.然后用清水泡2个小时。
5.反复2次。
6.然后讲里面的杂质等清除干净。
7.将木瓜去皮后，切除顶部3/1为盖，讲木瓜制成盅的形状，然后讲雪蛤放入，然后隔水炖两个小时，即可服用。
8. 雪蛤炖雪梨：材料，简单，就是雪蛤油和雪梨。
9.可以适当的放入白木耳，还需要准备白糖水。
10.将雪梨洗干净后，掏空。
11.然后把发泡好的雪蛤放入其中，然后加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，即可！ 雪蛤也可以炖蛋。
12.材料很简单，就需要鸡蛋和雪蛤。
13.先将雪蛤发泡好，然后再蒸熟。
14.鸡蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，然后蒸熟。
15.等鸡蛋凉透了，在放上雪蛤就可以食用了。
