1.食材：秋葵9个，鸡蛋2个，,花生油50克，盐2克，料酒5克。
2. 烧锅开水，放入少许油盐，放入洗净的秋葵焯水半分钟，捞起过凉。
3. 把秋葵改刀，不要切太小哈！ 把鸡蛋磕入碗中，加入盐和料酒打散。
4. 再放入秋葵搅打均匀。
5. 热锅倒油烧开，倒入蛋液煎熟，即可出锅享用。
1.食材：秋葵9个，鸡蛋2个，,花生油50克，盐2克，料酒5克。
2. 烧锅开水，放入少许油盐，放入洗净的秋葵焯水半分钟，捞起过凉。
3. 把秋葵改刀，不要切太小哈！ 把鸡蛋磕入碗中，加入盐和料酒打散。
4. 再放入秋葵搅打均匀。
5. 热锅倒油烧开，倒入蛋液煎熟，即可出锅享用。
