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泸州,宜宾,邛崃,高洲,幕阜山

说个自己见过的最贵的,132780元/坛。

价值13万的酒长这个样子:

窖藏30年的原坛老酒,当然这么贵的酒咱们普通人消费不起,只能看看。

但他们家也有瓶装的陈酿。

丹溪1327青瓷、丹溪1327铁盖、丹溪红曲酒五年、丹溪红曲酒八年。

都是750ml、15vol/%的红曲黄酒,青瓷是窖藏15年以上的原酒,799一瓶;铁盖是20年以上的原酒,2199一瓶;丹溪红曲酒五年,就是窖藏五年的原酒,199元一瓶,价位不算高,但品质真的很好;丹溪红曲酒八年是窖藏8年。

黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一,新国标(GB/17204-2021)对黄酒的定义”是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒”。

在南方普遍以稻米为原料,尤其是糯米是最佳原料;在北方主要以黍米或小麦为主要原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。

黄酒和白酒一样,都是中国独有的酒种,并且历史悠久,酿酒技术独树一帜,是东方酿造界的典型代表和楷模。

从排名来看,我国的黄酒前十名都是谁?2021年9月,

第12届华樽杯公布了中国酒类品牌价值200强研究报告,其中包含了黄酒的11个品牌,黄酒前十名分别如下:

1、古越龙山

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,品牌价值109。14亿元。

该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、”女儿红”、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。

其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌,“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。

公司于1997年5月16在上交所主板A股上市,股票代码为600059,2021年实现营业收入13亿元,同比减少26。06%;实现利润总额19,859。50万元,同比减少29。01%。

2、会稽山

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,品牌价值:81。39亿元。

公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。

公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。

3、石库门

产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,品牌价值:65。59亿元。

公司前身是上海市

第一食品股份有限公司,于1992年向社会公开募集股份并在上海证券交易所上市,股票代码600616,2021年营业收入约为6。08亿元,同比下降35。61%。

公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。

4、同康

产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,品牌价值:55。46亿元。

前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。

以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业。

黄酒品牌主要有同康手酿 三年三年陈酿、糯米老酒 百年纯正、糯米老酒 6年陈酿等。

5、塔牌

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,品牌价值:54。62亿元。

公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。

塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。

2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。

塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。

6、古南丰

产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,品牌价值:37。92。

公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。

公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。

7、即墨老酒

产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,品牌价值:35。14亿元。

山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。

即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。

8、陈源兴

产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,品牌价值:30。36亿元。

公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。

9、朱子黄酒

产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,品牌价值:29。74亿元。

公司始建于 1956 年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。

朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。

10、沙洲优黄

产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,品牌价值:25。68亿元。

公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。

沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。

除了以上黄酒十大品牌,华樽杯还评出了

第11个黄酒品牌金丰酿酒,由福建金丰酿酒有限公司生产,主要有金米醇系列、金丰和系列、坛子酒系列、旅游产品系列、八万米系列等。

黄酒在我国历史悠久,最著名的品牌就是绍兴黄酒,古越龙山、会稽山、塔牌都是绍兴黄酒的典型代表,即墨老酒是北方黄酒的典型代表。

相对于白酒、啤酒,黄酒的市场份额较少,但黄酒有白酒和啤酒没有的优势。

黄酒具有易于消化、舒活筋骨、促进食欲、美容抗衰老等功效,适当饮用有利于身体健康。

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